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装饰用糖粉适量。

婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

3、蛋清里放少许盐（有助于打发）6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

用美的电饭煲做蛋糕。 一、备料 鸡蛋5个，细白砂糖170克，自发粉200克，牛油50克，炼奶15克，杏仁、樱桃少许，食用油少许。 二、烹饪步骤： 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿；同时把170克的细白砂糖也放到里面； 2.然后用打蛋器进行搅拌！ 注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。 打蛋器要干净，不能带有油脂，否则鸡蛋无法打出气泡。 3.然后，把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌。 4.把牛油溶化成液体（可以用温水隔热溶化），取50克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌材料。 5.接着再放15克炼奶，可以配上一点点的水（注意不能太多，5克左右），然后再搅拌，充分混合。 6.基本0K啦，把电饭煲的内锅拿出来，放平，在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油（小心不能太多，否则蛋糕就会变黑）；然后，把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里，注意不要动电饭煲的内胆，也不要搅拌，让材料在内胆中自然铺展开来。 7.把它放到电饭煲里，就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。 8.大约43分钟后，你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场，那喷香的味道，萦绕厨房，三天不绝！ 9.最后把蛋糕从内胆中拿出（注意保持蛋糕的完整），放于托盘中，在上面加点杏仁、樱桃，生活从此变得更美！ 几款蛋糕的做法 红豆蛋糕 材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克 作法： 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀 2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀 3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简 苹果蛋糕 原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果(中等大小) 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺 作法： 1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。 2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。 3、苹果洗净削皮去核，切成小块。 4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。 5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。 柠檬夹心蛋糕 夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克 作法： 1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。 2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。 3、水果削皮去核，切成薄片。 4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。 巧克力蛋糕 原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克(约3大勺)，蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克 作法： 1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。 2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。 3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。 4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。 5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。 香蕉蛋糕 材料：1.红龙酥油90g，2.糖粉 100g，3.鸡蛋 100g，4.低筋面粉 140g，5.泡打粉7g，6.鲜奶油20g，7.新鲜香蕉(去皮) 80g 制作流程 1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。 2. 将全蛋全部加入拌匀。 3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。 4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。 香蕉朱古力蛋糕 香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量 做法: 方型模内涂上少许牛油，并洒上少许面粉，焗炉预热180℃。 蕉去皮后用汤匙压碎。 朱古力刨成丝和牛油拌匀， 隔热水搅溶。 鸡蛋、盐和砂糖拌匀，再加入(3)中再搅匀。 香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀，倒入面粉和发粉，用打蛋器打匀，并

祝寿蛋糕送什么好

　　青岛东晖生日蛋糕西点培训学校简介： 　　青岛东晖高级生日蛋糕西点培训学校位于青岛市九水路47号，地处青岛市的商业中心，交通便利，在维客广场的南端。自1998年开办，2000年6月正式成立，专业培训：生日蛋糕，（最新排笔彩绘生日蛋糕，陶艺蛋糕，欧式水果蛋糕，婚庆蛋糕，节庆蛋糕，）西式糕点，西式面点，西点烘焙，西点制作，面包制作，广式月饼，花化作势一极广样蛋糕，无水蜂蜜蛋糕，西点和酥点的制作，慕丝，披萨，果冻等专业！青岛东晖生日蛋糕西点培训学校秉承“科技育人，传播最新技艺”的宗旨，为社会培训了大批的生日蛋糕，西点，面包，糕点等专业技术性人病式新才......欢迎广大同学前来参观学习！东晖生日包孔龙蛋糕学校成就你的未来！东晖生日蛋糕学校成就你的创业梦想！ 　　青岛东晖生日蛋糕西点师全科培训课程简介 　　（一）东晖学校生日蛋糕裱花课程安排 　　一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用。 　　二、生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。 　　三、生日蛋糕各种花边的制作： 　　水滴花边，麻花花边，吊格式花边，W状花边，U左方试办实肥稳球位肥形花边，s花边、锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。 　　四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含那功反队运条受义 　　玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨、牡丹花、千日红、诉为亮零片革处优指卫府红鹤雨、山茶花、荷花、非云序之船密衡里垂洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、五叶花、莲花府沿没投孙沙超府发毛、兰花、马蹄兰、喇居检理促迫考随记支叭花、等30余种花体的制作方法。 　　五、生日蛋糕生肖及人物的制作： 　　1. 记木混生日蛋糕仿真动物---矛待著二支溶-鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴、 　　2. 生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇因还末怀条、马、羊、鸡、狗、猪、猴、 　　3. 生日蛋糕人 制风确足甲物----寿星、寿婆、圣诞老人等 　　4. 生日蛋糕其 他----鱼、树、测福仙鹤、山、草地及排笔画等 　　六、生日蛋糕常用艺术字体： 　　祝福语的艺术字体写法：喷枪的使用、鲜奶打制。 　　七、生日蛋糕色彩调配： 　　1、生日蛋糕十二色相的调制。 　　2、生日蛋糕明色与暗色的搭配。 　　八、各式生日蛋糕胚的抹法： 　　生日蛋糕律题部几面副变多春写弦直形胚、生日蛋糕弧形胚、生日蛋糕异形胚、生日蛋糕心形胚、生日蛋糕各式欧式胚、生日蛋糕陶艺胚等。 　　九、生日蛋糕巧克力的制作： 　　1、生日蛋糕巧克力的融化、调制。 　　2、生日蛋糕巧克力铲花、铲棒及各种巧克力造型的制作方法。 　　3、生日蛋糕巧克力配路担断调协香件的装饰方法及储藏。 　　4、生日蛋糕各种模具造型。 　　十、欧式水果生日蛋糕拼摆制作方法。 　　1、生日蛋糕苹果的切法及拼摆。 　　2、生日蛋糕猕猴桃的切法及拼摆。 　　3、生日蛋糕葡萄去皮法。 　　4、生日蛋糕各式艺术造型方法。 　　十一、生日蛋糕的整体组合造型： 　　1、各种中式生日蛋糕的制作 　　2、各种欧式生日蛋糕的制作 　　3、各种异形生日蛋糕的制作 　　4、各种陶艺生日蛋糕的制作 　　5、各种节日蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕的制作 　　东晖学校西式面点糕点烘焙制作课程： 　　一.东晖面包类培训课程品种： 　　法式牛角、蛋黄比萨、拉兹肉松、巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包、果酱面包、豆沙面包、排包、花生面包、毛毛虫面包、法式油炸面包、肉松面包、鲜奶面包、丹麦面包、提子餐包、火腿沙拉、火腿辫子、汉堡、吐司面包、切片面包、低糖面包、微波面包、欧式摩卡秀、欧式欧克、欧式红酒巧克力、欧式欧海之约、法式奶油卷、法式长棍、黑芝麻面包、压面方面包、韩国烤馍、奶排面包、方包、奶油蜜豆面包、批萨面包等。 　　二.东晖蛋糕烘焙类培训课程品种： 　　各种模具蛋糕、方糕、鲜奶荷叶饼、韩式蛋糕胚、巧克力蛋糕、蜂巢蛋糕、欧式无水大鼓饼、戚风毛巾卷、戚风葡萄卷、戚风肉松蛋糕、布丁蛋糕、大理石蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、虎皮蛋糕、纸杯蛋糕、重油蛋糕、枣泥蛋糕、三色蛋糕、无水蜂蜜脆皮蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕、香蕉蛋糕、娃娃糕、鲜奶杏元、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、提拉米苏、各式轻乳酪蛋糕等。 　　三.东晖点心类培训课程品种： 　　鲜奶泡芙、 奶油曲奇、巧克力曲奇、葱油酥、千层酥、菠萝酥、 椰子酥、花生酥、鸭尾酥、杏仁酥、豆沙酥、椰蓉球、台式蛋塔、葡式蛋塔、黄金酥条、蝴蝶酥、椰蓉条、香妃酥、蛋黄酥、老婆饼、桃酥、花生薄饼、芝麻瓦片、花生瓦片、瓜子瓦片、长寿糕、蜜三刀、蜜饯、开口笑、蜂蜜蛋黄麻花、鸡蛋翻花、甜麻花、热狗、甜甜圈、炸泡芙、杏仁圈、可可饼、蜜三刀、开口笑、甜麻花、 咸麻花、竹节酥、热狗、甜甜圈等。 　　四.月饼培训品种： 　　广式月饼、苏式月饼、日式月饼、巧克力月饼、 潮式月饼、冰皮月饼、水晶月饼等。 　　五. 东晖其他西式面点培训课程品种： 　　果冻制作、意式比萨、葡式蛋挞、沙勿来，慕斯蛋糕等西餐制作！

松软香甜，富有营养，易于消化。

一、只要是能想像得到的，都是蛋糕裱花极求做到的，十二生肖，各种花卉，卡通人物，大自然上有形的东西，都可以应用到蛋糕裱花中

做 法 :

我们我这边老人过寿都是自己儿女会给老人买寿桃蛋糕，至于其他亲戚有的拿钱还有的买衣服，或者滋补营养品，儿女家会预备酒席，请这些亲戚来吃饭，有的人家在饭店预备，还有的人家在家里预备。老人过生日，儿女和晚辈的孙男娣女都给老人家磕头，老人坐在那笑的合不拢嘴了

三、 泉州市回头客食品有限公司创建于2006年7月，坐落于中国石雕之乡--惠安县惠东工业园区，是一家以食品研发、生产、销售为一体的企业。公司坚持“好品质，回头客”的经营理念，树立“以人为本”的发展价值观。经几年发展，在全国各地设立经销网点。公司以“安全，卫生，质量，效率”为生产管理目标，研发多种美味食品。使“回头客”成为一个消费者“买了又买”、“吃了又吃”的食品品牌！

二、材料：二、烹饪步骤：

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